丹波の黒枝豆 その２

うまい！実が大きくて歯ごたえがある。色もほんのり黒っぽいです、ほらほら。ビールと相性最高！翌日豆ごはんにもしましたよ。

丹波の黒枝豆

先日、丹波に住む友人の紹介で高級黒枝豆をお取り寄せしてみました。生の枝豆を買ったのは初めて。ホントに枝についてるんですね～。さっそく茹でてみました。

北海道土産 その３

　マルセイバターサンド　

定番中の定番ですね！生まれて初めて食べたときの感動は忘れられません。
１０個入り一人で一気に食べるのが夢です。その後の体形変化を考えると恐ろしくてできませんけど。

しそハムもちサルサ風

1　お中元でもらったハムをスライスします。青じそは細く切ってもよし、みじん切りもよし。

２　フライパンに油をひき、もちを焼きます。中火で片面をほんのり色よく焼いたら、裏返します。ふたをして、ちょっと火を弱めて蒸し焼きに。

３　しばらくしたら、その横のスペースでハムを軽く焼きます。

４　もちが焼けたら塩コショウをふりかけて、皿に取り、ハムと青じそをのせます。

５　サルサソースをかけたら出来上がり。ピリッと辛くて、おいしいです。

※　ハムをベーコンに替えて、餅に巻いてもよいですよ。その場合はｗｉｔｈとろけるチーズがオススメ☆

北海道土産 その２

　ホワイト　　ラブリー　

これ、おいしかったー♪
唐芋（さつまいものことですね）に、北海道十勝牛乳を加えて作った…スイートポテト、かな。
しっとりしてて、すごくきめが細かい食感で、味ももちろん美味。
冷蔵スイーツでなければ、みんなにも買っていきたかったなあ。